Ένας ειδικός του Εθνικού Αυτόνομου Πανεπιστημίου του Μεξικού (UNAM) έχει προειδοποιήσει ότι το εμφιαλωμένο ή αποσταγμένο νερό ενέχει κίνδυνο για την υγεία τού άνθρώπου, το οποίο έχει αφυδατωθεί.
Σύμφωνα με τον μελετητή Χοσέ Καρίγιο Joel Rivera, το Ινστιτούτο Γεωγραφίας του UNAM, ενυδάτωση γίνεται με δύο περιπτώσεις, η πρόσληψη νερού και αλατιού. «Κατά συνέπεια , αν καταναλώνεται μόνο απιονισμένο, το πρόσωπο είναι αφυδατωμένο και αν πάσχει από χαμηλή πίεση του αίματος, μπορεί να έχουν προβλήματα μεσοπρόθεσμα, "Ριβέρα παρατίθενται τά τοπικά μέσα ένημέρωσης.
Ο ειδικός επίσης σημείωσε άλλος λόγος είναι ότι έχει να κάνει με το κόστος , "ένα μπουκάλι κόστος για ένα δολάριο, και το μόνο που χρειάζεται είναι να αφαιρέσετε τα άλατα και το πωλούν σε τιμή που δεν αξίζει τον κόπο».
Σε εθνικό επίπεδο, Rivera τόνισε ότι Μεξικό κατατάσσεται τρίτη παγκόσμια κατανάλωση εμφιαλωμένου νερού , αν και «το πόσιμο νερό μπορεί να καταναλωθεί καλά, είναι πόσιμο, το σημαντικό είναι να πλένετε δεξαμενές, τουλάχιστον δύο φορές το χρόνο."