Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας:

Παχυσαρκία: Ή άπώλεια βάρους μέ συναίσθηση

2014-04-20 11:33

 

Με Stefanie Maeck

Απολαύστε με συναίσθηση: σκόπιμα φάτε, κομμάτι από το κομμάτιΓια μεγαλύτερη προβολή
Corbis

Απολαύστε με συναίσθηση: σκόπιμα φάτε, κομμάτι από το κομμάτι

Οί περισσότερες δίαιτες είναι λάθος. Μια νέα προσέγγιση λέει: Τρώτε μέ όρεξη ότι έχεις το σχήμα που σας ταιριάζει. Μήπως να χάσουν βάρος με συναίσθηση;

Μια μέρα Julia Bollwein μια απόφαση: «ακούω τώρα, πώς να καταπολεμήσω τον εαυτό μου." Δεν θά κάνω περισσότερη δίαιτα, δεν υπάρχει καταμέτρηση θερμίδων, καμία προσοχή σε λιπαρά οξέα και υδατάνθρακες.Πιστεύω Διατροφές δεν λειτουργούν, σήμερα.

 
Bollwein, 33 χρονών, είναι η διατροφηκή επιστήμονας και ίδρυσε με τους συναδέλφους ένα "Ινστιτούτο λαμβάνοντας υπόψη το φαγητό." Αιτία για το φαινόμενο yo-yo που φέρνει τα κιλά πίσω στους γοφούς της, κατά την άποψή τους, είναι το άγχος που συνεπάγεται μια δίαιτα για τον εγκέφαλο. Μια σύνδεση μεταξύ άγχους και το βάρος συζητείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, και αυτό είναι ιδιαίτερα η ορμόνη κορτιζόλη παίζει ένα ρόλο. "Αλλά ο εξαναγκασμός των προδιαγραφών που ακολουθούν μια διατροφή που δημιουργεί άγχος», λέει ο Bollwein.

Επιπλέον, η όρεξη των πλέον ευχαρίστηση και απογοήτευση κέντρων πυροδοτείται στον εγκέφαλο. Δίαιτες είναι σχεδόν πάντα καταδικασμένες σε αποτυχία, διότι ακόμη και ο σίδηρος δεν θα είναι αποφασιστική ενάντια στην εξουσία στά νευρικα  συναίσθημαματα.

Bollwein θέτει αντί των αυστηρών απαγορεύσεων για mindfulness.

Τρώτε ό, τι θέλει το σώμα σας

Τα αποτελέσματα των επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια δείχνουν, τουλάχιστον σε αυτήν την κατεύθυνση.Μιά μελέτη μέ 47 ύπέρβαρα άτομα: Οι γυναίκες που είχαν διαλογιζόταν εκτός από μια υγιεινή διατροφή είχε περισσότερο μειώνεται μετά από εννέα εβδομάδες το βάρος τους και τα χαμηλότερα επίπεδα της ορμόνης του στρες, της κορτιζόλης στο αίμα, όπως η ομάδα χωρίς έλεγχο ασκήσεων συναίσθησης.

Η προσέγγιση της γνώσης και συναίσθησης ακούγεται παράδοξο μόνο φορές για απλούς ανθρώπους: Εκείνοι που θέλουν να αλλάξουν το βάρος τους, θα πρέπει, σύμφωνα με Bollwein ενέκρινε για πρώτη φορά από την επιθυμία για αλλαγή. «Απελευθέρωση βοηθά να αφήσεις το βάρος." Mindfulness είναι να αντιμετωπίσουμε τη βασική εμπιστοσύνη, μετά την οποία το σώμα δεν ξέρει τι χρειάζεται. Όποιος έχει λαχτάρα για ένα βιεννέζικο σνίτσελ, μπορεί να το φάει - πιθανώς μόνο που χρειάζεται επειγόντως πρωτεΐνη από λαχανικά. «Πρέπει να ενισχύσουμε τη διαίσθησή μας," λέει ο Bollwein. Κατά τη γνώμη σας, οι δίαιτες εμποδίζει την αρμοδιότητα αυτή.

Ποιος θέλει να μάθει να τρώνε προσεγμένη, μπορεί να εκπαιδεύσει. Οι απλές ασκήσεις με στόχο την τροφή στο πιάτο με πληρέστερα, αντί να hinunterzuschlingen. Τι χρώμα και σχήμα τα λαχανικά; Πώς μυρίζει δικαστήριο μου; Ποιο επίθετο θα μπορούσε να περιγράψει τη γεύση των μανιταριών;

Mindfulness αρχίζει πριν από την πραγματική τροφή

Σε ένα απλό slimmers άσκηση πρέπει να βάλει ένα μαχαίρι και πιρούνι στο πλάι μετά από κάθε μπουκιά, μέχρι το φαγητό είναι στο δρόμο για το στομάχι. Η τεχνική θα βοηθήσει να επιβραδύνει το φαγητό εξηγεί Bollwein. Παρ 'όλα αυτά, η συνείδηση ​​δεν σημαίνει "πολύ αργά τα πάντα" να κάνει, είχε πολύ περισσότερο να κάνει με ευχαρίστηση και αισθησιασμό.

Ως εκ τούτου, Bollwein συμβουλεύει να δώσει σε κάθε πιάτο μια σημείωση: Έχει ωραία γεύση; Τότε ήταν κατά πάσα πιθανότητα και βιολογικά σωστή, η υπόθεση. Μια άλλη άκρη είναι να αγοράζουν προϊόντα ποιοτικά - ένα κομμάτι σοκολάτας για € 4 τρώτε συνειδητά και ευχάριστη λέει Bollwein.

Mindfulness αρχίζει όταν επιλέγετε - και η συνειδητή Αποφασίστε τι τρώτε. Κατά μία έννοια, θα πρέπει να είναι κύριος της τροφής του, έτσι και πάλι, εντυπωσιάζονται από δελεαστικές προσφορές. Επιπλέον, η εκπαίδευση θα πρέπει επίσης να εξετάσουμε τις παγίδες. Δυσμενής ήταν «τηλεκατευθυνόμενο φαγητό" πριν από την τηλεόραση ή τον υπολογιστή, "multitasking", συνομιλίες ή ακόμα και καυγάδες κατά τη διάρκεια του γεύματος. Επίσης, το φαγητό στην καντίνα μπορεί να βλάψει έτσι: Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να χαλαρώσουν κοντά στο γραφείο και τα προβλήματα της εργάζονται αρκετά.

Ο καθηγητής Michael Macht, ψυχολόγος στο Πανεπιστήμιο του Würzburg πρέπει να «Συγκίνηση και το φαγητό" έρευνα και είχαν μια θετική εμπειρία με την γνώση και συναίσθηση επίσης. Παρά το γεγονός ότι ο πρωταρχικός στόχος δεν ήταν να χάσουν βάρος, ελεγχόμενη συμμετέχοντες στη μελέτη του διατροφικές τους συνήθειες, συχνά μοτίβα απογοήτευση το φαγητό, τις αισθήσεις με την προσέγγιση. Ποιος ξέρει αυτό το πρότυπο μπορεί να δημιουργήσει ατομική "εάν-τότε-κανόνες» και να φάτε κάτι υγιεινό, για παράδειγμα, όταν οι εκθέσεις της απογοήτευσης.

Όλα τα απλά εσωτερισμό;

 
Julia Bollwein γνωρίζουν ότι ορισμένοι ειδικοί είναι σκεπτικοί και συναίσθησης χαμόγελο ως εσωτερική.Δίαιτες εργάζονται για την μακροπρόθεσμη μείωση των θερμίδων, λίπη και υδατάνθρακες και είναι συχνά επιστημονικά κατανοητή. Για να χάσετε ένα κιλό σωματικού λίπους, το σώμα χρειάζεται για να σώσει 7000 θερμίδες.

Αυτά τα γεγονότα δεν αμφισβητούνται Bollwein, αλλά βλέπει το πρόβλημα του αποτελέσματος yo-yo. Έτσι προέκυψε μια μελέτη από την εταιρεία ερευνών αγοράς το 2012 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το 73 τοις εκατό των γυναικών που ένα χρόνο μετά μια δίαιτα εξίσου βαρύ όπως και πριν, κάποια ακόμα βαρύτερο. Αυτό δείχνει μεθόδους για να δοκιμάσετε ως γνώσης και συναίσθησης.

Οι επικριτές, επίσης, ότι η συναίσθηση δεν προσποιούμαστε τι μπορεί να καταναλωθεί. Κατ 'αρχήν, μπορεί επίσης να τρώνε fast food προσεγμένη. Η συνειδητοποίηση του τι είναι καλό για ένα, αλλά μπορεί να είναι ακόμη και με δίαιτα και άσκηση σε συνδυασμό.ύπέρβαροι συχνά ωθεί άλλα πράγματα, πεινασμένοι για τη ζωή, η έλλειψη αγάπης, λέει Bollwein. Πιστεύει ότι: «Αν και συναίσθησης μου παρέχει καμία εγγύηση απώλεια βάρους - είναι μια εσωτερική ικανοποίηση που δεν μπορεί να δώσει ένα πρόγραμμα αδυνατίσματος."